
Pommes de terre et chou-fleur mijotés au curcuma, cumin et gingembre. Le grand classique végétarien du Pendjab.
Plat du quotidien dans tout le nord de l'Inde, l'aloo gobi doit sa couleur d'or au curcuma — et chaque famille jure que sa version est la meilleure.
Bon à savoir
Les épices du Aloo Gobi sont dosées avec mesure. Précisez vos préférences à la commande, la cuisine s'adapte.
Oui. Le Aloo Gobi se commande en ligne pour un retrait au restaurant, 9 rue Danes de Montardat à Saint-Germain-en-Laye, ou en livraison via nos partenaires.
La réservation est conseillée le soir et le week-end : la salle est petite et vite complète. Réservez en ligne ou au 01 39 21 02 06.