.png&w=3840&q=75)
Yaourt battu à l'eau fraîche, légèrement sucré, sans artifice. Onctueux et désaltérant, c'est l'allié idéal des plats épicés : il apaise le palais entre deux bouchées.
Né dans les campagnes du Pendjab il y a plusieurs millénaires, le lassi est souvent présenté comme le plus ancien smoothie du monde : on le barattait au yaourt frais pour se rafraîchir avant d'affronter la chaleur des champs.
Bon à savoir
Le Lassi Nature est un plat relevé, sans excès. Dites-nous en salle si vous le préférez plus doux.
Oui. Le Lassi Nature se commande en ligne pour un retrait au restaurant, 9 rue Danes de Montardat à Saint-Germain-en-Laye, ou en livraison via nos partenaires.
La réservation est conseillée le soir et le week-end : la salle est petite et vite complète. Réservez en ligne ou au 01 39 21 02 06.