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Tikka Massala
Morceaux marinés et grillés au tandoor, puis mijotés dans une sauce onctueuse aux tomates, poivrons et épices. Servi avec du riz.
La légende raconte qu'un client d'un restaurant de Glasgow trouva son poulet tikka trop sec ; le chef improvisa une sauce tomate crémeuse. Le tikka masala était né — au point d'être proclamé « vrai plat national britannique » en 2001.
Souvent commandé avec
Bon à savoir
Questions fréquentes
Le Tikka Massala est-il épicé ?
Les épices du Tikka Massala sont dosées avec mesure. Précisez vos préférences à la commande, la cuisine s'adapte.
Peut-on commander le Tikka Massala à emporter ou en livraison ?
Oui. Le Tikka Massala se commande en ligne pour un retrait au restaurant, 9 rue Danes de Montardat à Saint-Germain-en-Laye, ou en livraison via nos partenaires.
Faut-il réserver pour le déguster sur place ?
La réservation est conseillée le soir et le week-end : la salle est petite et vite complète. Réservez en ligne ou au 01 39 21 02 06.