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Poivrons, tomates, oignons et épices sautés à feu vif, servis dans leur jus court. Servi avec du riz.
Le karahi, c'est le wok indien : une épaisse poêle de fonte à deux anses dans laquelle ce plat est saisi — et traditionnellement servi encore fumant.
Bon à savoir
Les épices du Koraï sont dosées avec mesure. Précisez vos préférences à la commande, la cuisine s'adapte.
Oui. Le Koraï se commande en ligne pour un retrait au restaurant, 9 rue Danes de Montardat à Saint-Germain-en-Laye, ou en livraison via nos partenaires.
La réservation est conseillée le soir et le week-end : la salle est petite et vite complète. Réservez en ligne ou au 01 39 21 02 06.