
Sauce douce et veloutée aux noix de cajou, crème fraîche et aromates. Le curry le plus réconfortant de la carte. Servi avec du riz.
Le korma est un plat de palais : dans les cuisines mogholes, « qorma » désignait un braisage lent enrichi de crème et de fruits secs, réservé aux tables impériales.
Bon à savoir
Non — le Korma fait partie de nos plats doux, apprécié même de ceux qui craignent le piment.
Oui. Le Korma se commande en ligne pour un retrait au restaurant, 9 rue Danes de Montardat à Saint-Germain-en-Laye, ou en livraison via nos partenaires.
La réservation est conseillée le soir et le week-end : la salle est petite et vite complète. Réservez en ligne ou au 01 39 21 02 06.