Plat

Rogan Josh

13.50€

Curry aux tomates, oignons, poivrons et ail, mijoté dans une sauce rouge profonde et parfumée. Servi avec du riz.

La petite histoire

Joyau de la cuisine du Cachemire, le rogan josh est arrivé avec les Moghols. Son nom persan annonce la couleur : « rogan », l'huile rougie aux épices, et « josh », la ferveur du feu.

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Bon à savoir

Questions fréquentes

Le Rogan Josh est-il épicé ?

Les épices du Rogan Josh sont dosées avec mesure. Précisez vos préférences à la commande, la cuisine s'adapte.

Peut-on commander le Rogan Josh à emporter ou en livraison ?

Oui. Le Rogan Josh se commande en ligne pour un retrait au restaurant, 9 rue Danes de Montardat à Saint-Germain-en-Laye, ou en livraison via nos partenaires.

Faut-il réserver pour le déguster sur place ?

La réservation est conseillée le soir et le week-end : la salle est petite et vite complète. Réservez en ligne ou au 01 39 21 02 06.