
Pois chiches mijotés aux poivrons, oignons, tomates et coriandre, dans une sauce réduite et parfumée.
Le pois chiche est la star de la street food du nord de l'Inde : à Delhi, le chole se mange à toute heure, du petit-déjeuner au dîner.
Bon à savoir
Les épices du Chana Bhuna sont dosées avec mesure. Précisez vos préférences à la commande, la cuisine s'adapte.
Oui. Le Chana Bhuna se commande en ligne pour un retrait au restaurant, 9 rue Danes de Montardat à Saint-Germain-en-Laye, ou en livraison via nos partenaires.
La réservation est conseillée le soir et le week-end : la salle est petite et vite complète. Réservez en ligne ou au 01 39 21 02 06.