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Poulet mijoté aux épices de pickles indiens : graines de moutarde, fenouil, nigelle. Des saveurs acidulées qui réveillent. Servi avec du riz.
« Achar », ce sont les pickles indiens, ces condiments confits que chaque famille prépare en bocaux. L'achari reprend leurs épices — moutarde, fenouil, nigelle — pour un curry qui pétille en bouche.
Bon à savoir
Les épices du Poulet Achari sont dosées avec mesure. Précisez vos préférences à la commande, la cuisine s'adapte.
Oui. Le Poulet Achari se commande en ligne pour un retrait au restaurant, 9 rue Danes de Montardat à Saint-Germain-en-Laye, ou en livraison via nos partenaires.
La réservation est conseillée le soir et le week-end : la salle est petite et vite complète. Réservez en ligne ou au 01 39 21 02 06.